Vente en Gros et Conditionnement \u00e0 Forfait<\/h1>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\u00cates-vous un fournisseur de services de restauration ou un d\u00e9taillant \u00e0 la recherche d\u2019options en vue d\u2019am\u00e9liorer vos activit\u00e9s g\u00e9n\u00e9rales et vos profits? \u00cates-vous submerg\u00e9 par la demande pendant les p\u00e9riodes de pointe? Trouvez-vous que vos emplacements \u00e9loign\u00e9s ne maintiennent pas le niveau de qualit\u00e9 ou de service \u00e0 la client\u00e8le auxquels s\u2019attendent vos clients?<\/p>\n
Laissez Les Traiteurs Bytown Catering r\u00e9pondre \u00e0 vos besoins de production en mati\u00e8re de services de restauration. Nous disposons de la marge de man\u0153uvre pour g\u00e9rer les grands et les petits volumes de production. Nos capacit\u00e9s comprennent des options de repas chauds (repas chauds, congel\u00e9s ou pr\u00e9cuits emball\u00e9s) ainsi que des produits froids pr\u00e9par\u00e9s et emball\u00e9s. Nos installations de production peuvent r\u00e9pondre aux besoins de production quotidienne et saisonni\u00e8re pour le compte d\u2019une gamme de clients \u0153uvrant dans l\u2019industrie des services de restauration, incluant des exploitants de caf\u00e9t\u00e9rias nationaux et des cha\u00eenes, ainsi que des \u00e9piceries et d\u2019autres d\u00e9taillants.<\/p>\n
Gr\u00e2ce \u00e0 notre vaste commissariat et \u00e0 notre infrastructure de livraison, nous disposons d\u2019une solution de production pouvant satisfaire \u00e0 vos besoins. Voici quelques unes des principales caract\u00e9ristiques de nos installations :<\/p>\n
\n- Une superficie de 14\u2009000 pieds carr\u00e9s comprenant 9\u2009000 pieds carr\u00e9s pour la pr\u00e9paration des aliments, l\u2019entreposage et de locaux pour cuisiner, et 5\u2009000 pieds carr\u00e9s de locaux \u00e0 bureaux. Nous poss\u00e9dons une superficie de 6\u2009000 pieds carr\u00e9s suppl\u00e9mentaires aux fins d\u2019une expansion future.<\/li>\n
- Une chambre froide sp\u00e9cialis\u00e9e pour la production de produits alimentaires congel\u00e9s (voir les d\u00e9tails ci dessous).<\/li>\n
- Des cam\u00e9ras sont install\u00e9es dans les installations d\u2019entreposage pour surveiller les vols, la violation \u00e9ventuelle de produits, de m\u00eame que pour veiller \u00e0 ce que rien ne soit mal entrepos\u00e9.<\/li>\n
- Chaque zone r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e, y compris la salle de pr\u00e9paration froide, est dot\u00e9e de capteurs de temp\u00e9rature connect\u00e9s \u00e0 notre syst\u00e8me d\u2019alarme et supervis\u00e9s en tout temps. Des alarmes de porte sont \u00e9galement en place et sont arm\u00e9es en m\u00eame temps que le syst\u00e8me.<\/li>\n
- Un refroidisseur \u00e0 courant d\u2019air permet d\u2019am\u00e9liorer notre m\u00e9thode de refroidissement des aliments afin de r\u00e9duire au minimum le temps auquel ils demeurent dans des zones de temp\u00e9rature dangereuses.<\/li>\n
- Un cong\u00e9lateur de 1\u2009000 pieds carr\u00e9s install\u00e9 r\u00e9cemment nous permet de passer des commandes directement aupr\u00e8s de fabricants en vrac, et ce, \u00e0 des tarifs consid\u00e9rablement r\u00e9duits. Cela nous permet \u00e9galement de conserver des stocks exc\u00e9dentaires afin de r\u00e9pondre \u00e0 des commandes importantes inattendues dans de courts d\u00e9lais ou lorsqu\u2019une situation d\u2019urgence est d\u00e9clar\u00e9e.<\/li>\n
- Un syst\u00e8me avanc\u00e9 de codes \u00e0 barres et de gestion des stocks nous transmet des renseignements en temps r\u00e9els sur nos niveaux de stocks dans l\u2019ensemble des aires d\u2019entreposage.<\/li>\n
- Un parc de 12 v\u00e9hicules r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s permettant d\u2019assurer la salubrit\u00e9 de tous les produits alimentaires pendant le transport. Les v\u00e9hicules de notre parc sont suivis par GPS, y compris la surveillance de toutes les unit\u00e9s r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es pour veiller \u00e0 ce que la temp\u00e9rature demeure entre 2 et 4 degr\u00e9s Celsius.<\/li>\n
- Une cuisine mobile autonome<\/li>\n
- Une g\u00e9n\u00e9ratrice auxiliaire au gaz naturel qui nous permettra de fonctionner au maximum de notre capacit\u00e9 pendant une p\u00e9riode de temps ind\u00e9termin\u00e9e dans l\u2019\u00e9ventualit\u00e9 d\u2019une panne d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 dans l\u2019installation (voire dans toute la ville)<\/li>\n<\/ul>\n
Nous nous sommes pr\u00e9par\u00e9s au processus de certification en Bonnes pratiques de fabrication (BPF) de SGS Systems & Certifications Canada et avons obtenu cette certification. La norme BPF est une norme de qualit\u00e9 express\u00e9ment con\u00e7ue pour l\u2019industrie des services de restauration et permet de veiller \u00e0 ce que les pratiques de fabrication et les pr\u00e9alables n\u00e9cessaires pour la mise en \u0153uvre d\u2019un programme de salubrit\u00e9 alimentaire fond\u00e9 l\u2019analyse des risques aux points critiques (HACCP) soient respect\u00e9s. Dans le cadre du programme de BPF, nous avons \u00e9labor\u00e9 un programme de salubrit\u00e9 alimentaire exhaustif qui porte sur tous les aspects de nos op\u00e9rations. Lorsque nous avons fait l\u2019objet d\u2019un audit de la part de SGS, notre programme a obtenu la cote \u00ab Excellent \u00bb (97,5 %).<\/p>\n
Veuillez nous \u00e9crire \u00e0 sales@bytowncatering.com<\/a> si vous avez des questions \u00e0 propos de nos services de vente en gros ou de conditionnement \u00e0 forfait.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\u00cates-vous un fournisseur de services de restauration ou un d\u00e9taillant \u00e0 la recherche d\u2019options en vue d\u2019am\u00e9liorer vos activit\u00e9s g\u00e9n\u00e9rales et vos profits? \u00cates-vous submerg\u00e9 par la demande pendant les p\u00e9riodes de pointe? Trouvez-vous que vos emplacements \u00e9loign\u00e9s ne maintiennent pas le niveau de qualit\u00e9 ou de service \u00e0 la client\u00e8le auxquels s\u2019attendent vos clients?<\/p>\n
Laissez Les Traiteurs Bytown Catering r\u00e9pondre \u00e0 vos besoins de production en mati\u00e8re de services de restauration. Nous disposons de la marge de man\u0153uvre pour g\u00e9rer les grands et les petits volumes de production. Nos capacit\u00e9s comprennent des options de repas chauds (repas chauds, congel\u00e9s ou pr\u00e9cuits emball\u00e9s) ainsi que des produits froids pr\u00e9par\u00e9s et emball\u00e9s. Nos installations de production peuvent r\u00e9pondre aux besoins de production quotidienne et saisonni\u00e8re pour le compte d\u2019une gamme de clients \u0153uvrant dans l\u2019industrie des services de restauration, incluant des exploitants de caf\u00e9t\u00e9rias nationaux et des cha\u00eenes, ainsi que des \u00e9piceries et d\u2019autres d\u00e9taillants.<\/p>\n
Gr\u00e2ce \u00e0 notre vaste commissariat et \u00e0 notre infrastructure de livraison, nous disposons d\u2019une solution de production pouvant satisfaire \u00e0 vos besoins. Voici quelques unes des principales caract\u00e9ristiques de nos installations :<\/p>\n
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- Une superficie de 14\u2009000 pieds carr\u00e9s comprenant 9\u2009000 pieds carr\u00e9s pour la pr\u00e9paration des aliments, l\u2019entreposage et de locaux pour cuisiner, et 5\u2009000 pieds carr\u00e9s de locaux \u00e0 bureaux. Nous poss\u00e9dons une superficie de 6\u2009000 pieds carr\u00e9s suppl\u00e9mentaires aux fins d\u2019une expansion future.<\/li>\n
- Une chambre froide sp\u00e9cialis\u00e9e pour la production de produits alimentaires congel\u00e9s (voir les d\u00e9tails ci dessous).<\/li>\n
- Des cam\u00e9ras sont install\u00e9es dans les installations d\u2019entreposage pour surveiller les vols, la violation \u00e9ventuelle de produits, de m\u00eame que pour veiller \u00e0 ce que rien ne soit mal entrepos\u00e9.<\/li>\n
- Chaque zone r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e, y compris la salle de pr\u00e9paration froide, est dot\u00e9e de capteurs de temp\u00e9rature connect\u00e9s \u00e0 notre syst\u00e8me d\u2019alarme et supervis\u00e9s en tout temps. Des alarmes de porte sont \u00e9galement en place et sont arm\u00e9es en m\u00eame temps que le syst\u00e8me.<\/li>\n
- Un refroidisseur \u00e0 courant d\u2019air permet d\u2019am\u00e9liorer notre m\u00e9thode de refroidissement des aliments afin de r\u00e9duire au minimum le temps auquel ils demeurent dans des zones de temp\u00e9rature dangereuses.<\/li>\n
- Un cong\u00e9lateur de 1\u2009000 pieds carr\u00e9s install\u00e9 r\u00e9cemment nous permet de passer des commandes directement aupr\u00e8s de fabricants en vrac, et ce, \u00e0 des tarifs consid\u00e9rablement r\u00e9duits. Cela nous permet \u00e9galement de conserver des stocks exc\u00e9dentaires afin de r\u00e9pondre \u00e0 des commandes importantes inattendues dans de courts d\u00e9lais ou lorsqu\u2019une situation d\u2019urgence est d\u00e9clar\u00e9e.<\/li>\n
- Un syst\u00e8me avanc\u00e9 de codes \u00e0 barres et de gestion des stocks nous transmet des renseignements en temps r\u00e9els sur nos niveaux de stocks dans l\u2019ensemble des aires d\u2019entreposage.<\/li>\n
- Un parc de 12 v\u00e9hicules r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s permettant d\u2019assurer la salubrit\u00e9 de tous les produits alimentaires pendant le transport. Les v\u00e9hicules de notre parc sont suivis par GPS, y compris la surveillance de toutes les unit\u00e9s r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es pour veiller \u00e0 ce que la temp\u00e9rature demeure entre 2 et 4 degr\u00e9s Celsius.<\/li>\n
- Une cuisine mobile autonome<\/li>\n
- Une g\u00e9n\u00e9ratrice auxiliaire au gaz naturel qui nous permettra de fonctionner au maximum de notre capacit\u00e9 pendant une p\u00e9riode de temps ind\u00e9termin\u00e9e dans l\u2019\u00e9ventualit\u00e9 d\u2019une panne d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 dans l\u2019installation (voire dans toute la ville)<\/li>\n<\/ul>\n
Nous nous sommes pr\u00e9par\u00e9s au processus de certification en Bonnes pratiques de fabrication (BPF) de SGS Systems & Certifications Canada et avons obtenu cette certification. La norme BPF est une norme de qualit\u00e9 express\u00e9ment con\u00e7ue pour l\u2019industrie des services de restauration et permet de veiller \u00e0 ce que les pratiques de fabrication et les pr\u00e9alables n\u00e9cessaires pour la mise en \u0153uvre d\u2019un programme de salubrit\u00e9 alimentaire fond\u00e9 l\u2019analyse des risques aux points critiques (HACCP) soient respect\u00e9s. Dans le cadre du programme de BPF, nous avons \u00e9labor\u00e9 un programme de salubrit\u00e9 alimentaire exhaustif qui porte sur tous les aspects de nos op\u00e9rations. Lorsque nous avons fait l\u2019objet d\u2019un audit de la part de SGS, notre programme a obtenu la cote \u00ab Excellent \u00bb (97,5 %).<\/p>\n
Veuillez nous \u00e9crire \u00e0 sales@bytowncatering.com<\/a> si vous avez des questions \u00e0 propos de nos services de vente en gros ou de conditionnement \u00e0 forfait.<\/p>\n<\/div>
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