Fort Henry (Kingston)
Au sommet de la colline sur la péninsule Pointe Henry, le Fort protégeait à la fois l’arsenal maritime de Point Frederick, l’entrée du canal Rideau et la ville de Kingston, qui était alors le plus important centre de transbordement sur la voie maritime entre Montréal ou Ottawa et toutes les villes plus à l’Ouest. Depuis cette époque, il a fait l’objet de changements, de réparations et de reconstructions. Aujourd’hui, le Fort Henry assume toujours son rôle de musée et lieu historique pour les résidents de Kingston et des visiteurs du monde entier. Une fois à l’intérieur de son enceinte, les visiteurs sont transportés au cœur de la vie militaire au XIXe siècle, où ils pourront suivre des visites guidées, admirer les alentours pittoresques depuis les remparts, assister à de fantastiques spectacles musicaux et à de merveilleux exercices militaires exécutés par la Garde du Fort Henry. Pour plus de renseignements à propos de Fort Henry, visitez son site Web au Old Fort Henry
Les Traiteurs Bytown Catering est le fournisseur de services de restauration exclusif du Fort, offrant des services de traiteurs et exploitant quatre points de restauration :
- Battery Bistro – Un restaurant avec service aux tables complet sur la plus grande terrasse extérieure de Kingston.
- Restaurant de la garnison – Repas gastronomique ainsi que trois salles de réception.
- Soldier’s Canteen – Restauration rapide et option plus abordable.
- Queues de Castor — un incontournable — des pâtisseries canadiennes de blé entier et irrésistiblement délicieuses.
Des détails supplémentaires sont présentés ci-dessous. Si vous avez des questions, y compris des demandes de renseignements sur les services de traiteurs ou pour faire des réservations, veuillez composer le 613-542-7388 poste 4208
Location des installations et services de traiteur au Upper Canada Village
Fort Henry est l’endroit idéal pour votre mariage. Notre cadre exceptionnel apportera une touche de distinction à cette journée spéciale pour vous-même et pour vos invités. Vous en conserverez un souvenir inoubliable votre vie durant, et votre mariage restera gravé dans la mémoire de vos invités pendant de nombreuses années.
D’autres parties du Fort sont offertes comme lieux pour vos événements spéciaux, banquets, réunions et plus encore, comme la possibilité de consacrer une de nos cérémonies du crépuscule à votre entreprise. En outre, la Grande Salle, avec ses hauts plafonds, sa terrasse extérieure et sa vue impressionnante, enchantera vos invités et offrira le décor parfait pour votre événement.
Pour obtenir des détails sur la location des installations au Fort Henry, veuillez consulter le Fort Henry Information. Pour les demandes de renseignements et les propositions de prix concernant les services de restauration, veuillez nous écrire au sales@bytowncatering.com.
Battery Bistro
Fort Henry offre une expérience culinaire exclusive sur la plus grande terrasse extérieure de Kingston. Si la météo le permet, les invités peuvent dîner et prendre un verre sur la terrasse extérieure, sur la pointe de la batterie avancée. Surplombant le lac Ontario, le Collège militaire royal et la ville de Kingston, elle offre une vue à couper le souffle.
Pour réserver, veuillez composer le 613-542-7388 poste 4208. Nous acceptons les réservations de groupe.
Pour visualiser le menu du Battery Bistro préparé exclusivement par Les Traiteurs Bytown Catering, cliquez sur le lien ci-dessous
• VISUALISER LE MENU DU BATTERY BISTRO
Pour des renseignements supplémentaires, incluant les heures d’ouverture pendant la période d’exploitation régulière (de mai à septembre), rendez-vous au Fort Henry Information Services. Veuillez également vérifier nos offres pour les soirées spéciales pendant les cérémonies du crépuscule ou nos offres saisonnières lors de Fort de la peur et de Lumina Borealis.
Restaurant de la garnison
Le Restaurant de la garnison offre des repas gastronomiques pendant une période d’exploitation régulière qui s’étend de mai à septembre tous les ans, ainsi qu’à la demande des clients pendant la saison morte. Trois des salles sont interconnectées, offrant une capacité de 168 places assises ou de 250 convives debout pour une réception.
Pour des renseignements supplémentaires, incluant les heures d’ouverture pendant la période d’exploitation régulière, rendez-vous au Fort Henry Information Services
Pour visualiser le menu du Restaurant de la garnison préparé exclusivement par Les Traiteurs Bytown Catering, cliquez sur le lien ci-dessous :
VISUALISER LE MENU DU RESTAURANT DE LA GARNISON
Pour réserver, veuillez composer le 613-542-7388 poste 4208.
Soldier’s Canteen
La Soldier’s Canteen est une option de restauration rapide et abordable offerte aux visiteurs de passage et aux groupes ayant réservé pendant la période d’exploitation, de mai à septembre, tous les ans.
Pour des renseignements supplémentaires, incluant les heures d’ouverture pendant la période d’exploitation régulière, rendez-vous au Fort Henry Information Services
Pour effectuer une réservation pour votre groupe, veuillez composer le 613-542-7388, poste 4208.
Queues de Castor
Queues de Castor est vraiment unique en son genre. Des pâtisseries canadiennes artisanales et irrésistiblement délicieuses avec lesquelles vous partagerez des moments précieux et créerez des souvenirs inoubliables. Avec des possibilités infinies de mélanges de saveurs, nous vous promettons une expérience que vous n’oublierez jamais. Fournisseur emblématique de plaisirs depuis 1978.
Pour des renseignements supplémentaires, incluant les heures d’ouverture pendant la période d’exploitation régulière (de mai à septembre), rendez-vous au Fort Henry Information Services
